Fotos: Canek JUÁREZ
Música, gastronomía y un gran ambiente se combinaron durante una de las celebraciones más esperadas en el marco de la Feria de Huamantla, donde las tradicionales Paellas reunieron a familias, amigos y amantes de la buena cocina en una jornada que tuvo como invitado estelar al cantante colombiano Juanes.
El evento, organizado por el padre Ranulfo Rojas, destacó por el cuidado de cada detalle y por reunir a reconocidos paelleros de Tlaxcala, quienes pusieron sabor y creatividad a la celebración. Entre los participantes estuvieron Juan Celis, Pedro Madrid y Memo Castillo, entre otros especialistas que compartieron sus mejores recetas con los asistentes.
Además de la gastronomía, las Paellas se convirtieron en un punto de encuentro social, con mesas llenas de invitados que disfrutaron de una tarde de convivencia, música y buen ambiente.
El alcalde de Huamantla, Salvador Santos Cedillo, fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes y reconocer la participación de los paelleros, cuya labor contribuyó al éxito de esta tradicional celebración.
La expectativa aumentó con la llegada de Juanes, quien apareció en el escenario para interpretar algunos de los temas más representativos de su trayectoria. El colombiano se mostró cercano y entregado al público tlaxcalteca, que respondió coreando sus canciones.
Uno de los momentos más intensos de la jornada llegó con “La Camisa Negra”. Desde los primeros acordes, los asistentes se levantaron de sus lugares, cantaron y acompañaron al artista, convirtiendo el recinto en una auténtica fiesta.
Con gastronomía, música y convivencia, las Paellas de Huamantla refrendaron su lugar como uno de los eventos sociales más atractivos de la feria, dejando una edición marcada por el sabor tlaxcalteca y una presentación de Juanes que puso a cantar a Huamantla.
Periodista de carrera con más de 30 años en el medio.
