A la orilla de la laguna de Acuitlapilco, el restaurante “Sin Reserva” fue escenario de una elegante cata de vinos y licores, donde los asistentes disfrutaron de una experiencia gastronómica llena de sabor, aromas y buena compañía.
La velada estuvo acompañada por una selecta variedad de quesos de Marlot MX, boutique especializada en quesos y vinos ubicada en Zacatelco, que aportó un toque sofisticado al maridaje preparado especialmente para la ocasión.
La anfitriona de la tarde, Fátima, agradeció la presencia de los invitados y destacó la importancia de crear espacios para disfrutar de la gastronomía y la convivencia en un ambiente cálido y acogedor.
Para iniciar la experiencia, se sirvió un vino blanco espumoso que fue maridado con la suavidad y frescura de quesos ricota y de cabra, logrando una combinación ligera y delicada al paladar. Posteriormente, los asistentes degustaron un cóctel de autor preparado por el mixólogo del restaurante, quien sorprendió con una propuesta creativa y refrescante.
Durante la cata también se degustaron quesos brie y camembert, que complementaron la experiencia culinaria de una noche dedicada al buen gusto y a los placeres gastronómicos.
Periodista de carrera con más de 30 años en el medio.
